VORSPEISEN
CHEEZY NACHOS
cheddar käse, guacamole, chipotle salsa, sauerrahm
KLEIN 16
GROSS 27
ASIAN SALAT
gemischter kabissalat, karotten, pfefferminze, basilikum, koriander, pepperoncino, erdnüsse, sesam körner & soja-ingwer salatsauce mit rindfleisch oder portobello pilze
KLEIN 15
GROSS 26
HAUSGEMACHTE GUACAMOLE MIT TORTILLA CHIPS
11
NEUN CHICKEN WINGS
schärfe: bbq, mittel, scharf, sehr scharf, höllenscharf
23
BURGERS (INKL. BEILAGE)
alle Burger sind 170g und sind medium-rare serviert. wir verwenden
hochwertiges schweizer rindfleisch. die burger enthalten immer salat, tomaten,
frische zwiebeln und hausgemachte essiggurken. als vegetarische variante bieten wir grillierten halloumi oder marinierter, im ofen gerösteter portobello pilz.
* the classic und the brooklyn heights sind als vegane option erhältlich.
Die Burger kommen mit einem Side (im Preis inbegriffen): Fries, Coleslaw, Mixed Green Salad.
Animal Fries (+3.5), Jalapeno Cheese Fries (+4), Chili Cheese Fries (+5), Asian Salad (+3.5)
THE CLASSIC *
cheddar-käse, karamelisierte schallotten, aioli
26.5
THE BBQ
cheddar-käse, rotkohl-coleslaw, chipotle-bbq sauce, aioli
28.5
THE BACON
herzhafte speckstreifen, süsskartoffel-chips, eingemachte rote zwiebeln, aioli
29.5
THE CALIFORNIAN
guacamole, cremiger ziegenfrischkäse
29.5
THE BROOKLYN HEIGHTS *
hausgemachter sauerkraut, röstschalotten, spezial-sauce
29.5
THE CHILI CHEESE
170g rindfleisch-patty mit zusätzlich hausgemachtem chili con carne,
geschmolzenem cheddar-käse und aioli
33.5
THE HOT SPOT
gepickelte jalapeños, bier käse, scharfe aioli, röstschalotten
31.5
THE SEOUL MATE
bulgogi sauce, gochujang mayo, gepickelter daikon und karotten
29.5
THE THREESOME
kostprobe der drei beliebtesten burger, the classic, the bbq &
the brooklyn heights (insg. 50g pro burger mit zutaten)
33.5
THE BBQ HATTRICK
3 rindfleisch-patties, cheddar-käse, herzhafte speckstreifen,
rotkohl-coleslaw, chipotle-bbq sauce
49.5
WEEKLY SPECIAL
erkundige dich beim servicepersonal nach dem wochen-spezial burger
add-ons: guacamole / speck / pilze / käse / jalapenos +3.5 ; zusätzlich fleisch +11.
hattricks und threesomes sind erhältlich für tische von maximal 5 personen.
SIDES
FRENCH FRIES
6.5
GEMISCHTER SALAT
6.5
COLESLAW
6.5
SMALL ASIAN SALAD
9
ANIMAL FRIES
french fries, thousand island sauce, cheddar-käse und geröstete schalotten
9
JAPAPEÑO CHEESE FRIES
french fries, gepickelte jalapeños, bier käse, scharfe aioli
9.5
CHILI CHEESE FRIES
french fries, chili con carne, cheddar käse
11
DESSERTS
THE BITE ICE CREAM
unser hauseigenes rezept!
6.5
CHEESECAKE
creamy, rich, delicious
so wie es sein soll...
11
WARM CHOCOLATE BROWNIE
mit vanille glacé
13
THE HEART ATTACK
call an ambulance!
diese glacé-bombe wird serviert mit unseren hausgemachten toppings!
frage den Service für mehr details
18
AFTER DINNER COCKTAILS
ESPRESSO MARTINI
vodka, kaffee likör, sirup, espresso
18
THE BITE OLD FASHIONED
bourbon, amaro di montenegro, simple syrup. angostura bitters
18
HAPPY ENDING
pfirsichlikör, amaretto, sloe gin, zitronensaft
16
AUSWAHL AN DIGESTIFS
frage den Service nach unseren Spirits!
Alle Preise sind inkl. 7.7% MwSt.